Живи здоровым и богатым! Блог Фарита Абузарова

Как есть хурму?

Добавлено: 13.02.2018

Категория: Сто «нельзя» в еде и питье

Просмотров: 120

Комментариев: 6

О чем надо знать, когда ешь хурму

Хурма чрезвычайно богата витамином С, углеводами и является любимым фруктом многих людей.

В хурме, однако, также содержится 14 % коллоидного фенола и 7 % фрук­тового желатина, а в неспелых плодах имеются растворимые вяжущие вещества. В связи с этим, употребляя в пищу хурму, надо помнить о следующем:

Нельзя в один прием пищи есть хурму и крабы, поскольку в результате взаимодействия белков, содержащихся в крабовом мясе, и дубильной кислоты, входящей в состав хурмы, образуется осадок, который затвердевает и с трудом поддается перевариванию.

Вследствие долгого нахождения в кишечнике он начи­нает бродить и может вызвать рвоту, боли в животе или понос. При одновремен­ном съедании обоих продуктов в избыточных количествах может возникнуть не­проходимость кишечника.

Нельзя есть хурму натощак. В результате взаимодействия дубильных ве­ществ и желудочного сока образуется не растворимый в воде осадок, который пре­вращается затем в камни.

Такие камни вызывают боли в животе, рвоту, а в тяже­лых случаях — непроходимость кишечника и кровотечение. Поэтому не следует есть хурму натощак или при повышенной кислотности желудочного сока, особенно это относится к тем, кто страдает язвенной болезнью или изжогой.

 Нельзя есть хурму одновременно с картофелем. После употребления в пи­щу картофеля в желудке человека образуется некоторое количество соляной кис­лоты, кроме того, картофель содержит целлюлозу, которая при взаимодействии с веществами, входящими в состав хурмы, также образует камни в желудке.

 

Комментарии

Валерия Стерехова
Валерия Стерехова
13.02.2018 в 23:05 | ответить
Очень жаль, что нигде не указано имя автора статей и хозяина блога.
А статья полезная! Я не знала противопоказаний. описанных в статье.
Фарит Абузаров
Фарит Абузаров
14.02.2018 в 17:18 | ответить
Благодарю Валерия! У хурмы много положительных свойств, положительно влияет на артериальное давление, а также создает барьер против развития гипертонических болезней.
Marat Sultanov
Marat Sultanov
14.02.2018 в 18:28 | ответить
!!!
Фарит Абузаров
Фарит Абузаров
01.03.2018 в 22:55 | ответить
ЗИМА. Именно сейчас, когда прилавки магазинов ломятся, а рынки завалены разными сортами хурмы, пришло время подзарядить себя полезными витаминами.
Надежда Панасенко
Надежда Панасенко
18.02.2018 в 23:31 | ответить
спасибо. полезная статья.
Фарит Абузаров
Фарит Абузаров
01.03.2018 в 22:53 | ответить
Хочу напомнить этим отзывом о таком прекрасном фрукте, как хурма.. Он очень напоминает солнышко на тарелке, такое яркое и сочное! Ведь созревает он к закату осени, когда вобрал в себя все солнечные лучи.
14728